(1) パルミジャーノはすりおろす。

(2) すりおろしたパルミジャーノを5gずつまとめて、オーブンシートに間隔をあけてならべる、
粗挽き黒こしょうをふる。

(3) 600Wの電子レンジで1分～1分10秒チーズが溶けるまで加熱し、レンジからオーブンシート
ごと取り出しておく。

(4) (3)の粗熱がとれて固まったら、器に盛る。

(5) ブラックオリーブとビーフジャーキーを器に盛る。