イオングループのリカー専門店「イオンリカー」のマリアージュ

重すぎない前菜は、パーティーの始まりにふさわしいですよね。春野菜のさわやかさを、すっきりとしたロゼと一緒に、気軽にお楽しみいただけます！

ゆっくり時間をかけて圧搾したため、色合いが美しく、これから訪れる春の色のワインです。色々な料理とあわせて楽しめるロゼですが、優しく、すっきりとした口あたりがアペリティフに最適。『まずは桜に乾杯！』

★は、イオンリカーでお取り扱いしている商品です。一部店舗ではお取り扱いがない場合がございます。

気軽につまめる一口サイズに仕上げると、ゲストも手を伸ばしやすくなります。

（1）アスパラガス、菜の花はゆでる。パルメザンチーズはすりおろす。

（2）セロリ、りんごは10cmの長さの棒状に切る。

（3）ボウルにヨーグルトを入れ、マスタードピクルス、にんにくを加えて塩で味をととのえる。

（4）皿に半分の長さに切ったアスパラガスを盛りつけて(3)をかける。

（5）菜の花に少量のオリーブオイルをかけてこしょうをふり、パルメザンを和えて皿に盛る。

（6）生ハムに(2)をのせて巻き、皿に盛る。