イオングループのリカー専門店「イオンリカー」のマリアージュ

プロセッコは、果実味・酸味・ボディのバランスがとても良いので、いろいろなオードブルの味わいによりそってくれる、万能ワインです。

ワインのさわやかでやさしい酸味は、クリームチーズや野菜のマリネとの相性がピッタリ。

★は、イオンリカーでお取り扱いしている商品です。一部店舗ではお取り扱いがない場合がございます。

クリームチーズは、少し室温に戻してから使用すると、ナッツのはちみつ漬けと馴染みやすくなります。

(1)クリームチーズは、スプーンで軽く崩して皿に盛り、ナッツのはちみつ漬けをかける。

(2)モッツアレラ生ハムロール、トリュフサラミ、フィグログは食べやすい厚さにスライスして盛り付ける。

(3)野菜のピクルスはひと口大に切って盛り、セルフィーユを添える。