イオングループのリカー専門店「イオンリカー」のマリアージュ

コンビーフとマッシュポテトを混ぜるだけで、誰でも簡単に作れるリエットです。サワークリームをプラスでスパークリングワインの爽やかさに合わせてみました。

黒葡萄を使用したスパークリングワイン。しっかりとした味わいがコンビーフとマッチ。サワークリームの酸味が全体をすっきりと仕上げます。

★は、イオンリカーでお取り扱いしている商品です。一部店舗ではお取り扱いがない場合がございます。

(1)ボウルにポテトフレーク(乾燥)を入れ、軽く沸騰した牛乳とバターを加えて混ぜ、マッシュポテトを作る。

(2)(1)に、コンビーフ、オリーブオイル、塩・黒こしょうを加えて混ぜる。

(3)スライスしたバゲットに、(2)とサワークリームを塗り、黒こしょう少々をかける。